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Comment découvrir de nouveaux vins ?

Rien de mieux pour découvrir de nouvelles bouteilles de vin que la curiosité, il faut être ouvert sur l’univers du vin. Étant un produit d’une extrême complexité, il faut passer un peu de temps à découvrir le vin afin d’acquérir les connaissances nécessaires pour appréhender cet univers très passionnant.

Apprendre à lire les étiquettes

Les grands crus classés apportent un gage de qualité si le classement est sérieux. Il existe aussi des vins très corrects qui sont hors appellation. Le millésime peut vous donner certains indices sur ce que donnera le vin à sa dégustation et son potentiel de garde. Il existe sur le marché deux principaux usages des vins que vous allez acheter, la consommation rapide ou la garde. Selon votre objectif, il est important de ne pas se diriger vers les mêmes bouteilles. Certains cépages sont plus propices à la garde comme un grand cru classé Médoc. Il a plus de chance d’être conservé qu’un rosé de Provence. Les millésimes ne font pas tout, mais ils ne sont pas à négliger.

L’oenotourisme est vraiment très appréciable

La découverte du territoire à travers sa production viticole jusqu’à lors réservée aux professionnels et aux connaisseurs s‘ouvre au grand public. Avec plus de 10.000 caves touristiques, la France est la première destination et production de vins au monde. Chaque année ce sont des millions de touristes qui visitent les vignobles. Les séjours et les parcours de découverte ont su s’adapter en suscitant l’intérêt des plus expérimentés comme des plus novices. Sans vous déplacer, vous pouvez grâce à des applications connaître des informations sur les vins. Elle va créer votre profil de dégustation personnel et vous pourrez ainsi choisir les meilleurs vins selon votre style. Les box avec des vins, l’oenotourisme, les applications, les dégustations vous donnent l’opportunité de mieux découvrir l’univers du vin.

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